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厨师

¥5000-7000 更新于:2019-10-09
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5年以上经验 (对求职者的要求)
安徽-合肥 | 招聘1人
瑶海区包公大道与当涂路交口向东400米
151*****436 显示号码 ( 刘经理 ) (联系时请说明是在百厨网上看到的)
职位描述
岗位职责:

1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划。
3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
5. 不断提高食品,改进菜肴外观,以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。
6. 负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量。
7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。
8. 协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力, 以助推销。
9. 不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。

任职资格:
1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划。
3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
5. 不断提高食品,改进菜肴外观,以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。
6. 负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量。
7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。
8. 协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力, 以助推销。
9. 不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
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公司简介
合肥紫腾商务会所有限公司位于包公大道与当涂路交口向东400米,瑶海家具城斜对面。

酒店营业面积4000多平方米,共六层,是一家集客房,棋牌,茶餐厅为一体的商务酒店。其中有多种不同房型的客房,酒店内部装修豪华,装饰新颖,外部交通便利,环境优美。有许多工作岗位提供为待职者,我们期待您的加入,选择紫腾成就您的一生。
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