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厨师长

¥6000-8000 更新于:2019-10-15
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3年以上经验 (对求职者的要求)
安徽-合肥 | 招聘1人
五险 带薪休假 包吃 餐补 节日福利 加班补贴 年终奖金
合肥是包河区徽州大道与太湖路交口北100米宝利丰广场
138*****562 显示号码 ( 王女士 ) (联系时请说明是在百厨网上看到的)
职位描述
岗位职责
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。

薪资:6000-8000元
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公司简介
北京汉博商业管理股份有限公司是中国服务商业规模最大的商业地产综合服务机构之一,截止2014年底,汉博服务过的商业地产项目超过150个,商业总体量超过2400万平方米,涵盖了城市综合体、购物中心、特色商业街、旅游休闲度假项目等多种商业地产型态,服务网络覆盖北京、上海、成都、重庆、合肥、杭州、昆明、哈尔滨、宁波和武汉等国内重点城市。成为了中粮集团、远洋地产、绿城集团、阳光新业、中交集团、联想控股、 TESCO置业等实力开发商在商业地产方面的战略伙伴。

    现已成功运营的商业项目有北京中粮西单大悦城、北京首地大峡谷、北京远洋广场、合肥之心城、重庆联想大融城、上海中粮大悦城等全国标杆商业项目。

    汉博商业于2015年1月5日在全国股份转让系统正式挂牌(证券简称:汉博商业,证券代码:831576),作为国内商业地产服务领域最大的招商、运营管理公司,汉博商业是商业地产服务领域第一家在资本市场挂牌的公司。



行为准则:博学慎思 明辨笃行

生存理念:居安思危

用人理念:选择最适合的、培育最优秀的

质量理念:细节决定成败



合肥之心城:

    之心城,坐落于合肥三里庵,合肥老城区的次商圈,面临合肥长江路主干道。是北京汉博在安徽操作的第一家招商运营项目。商业建筑面积约为12万平方米,地上7层,地下3层,百货及大型主力店占比约为36%,商业街占比64%。合肥之心城2012年10月正式开业,作为领先中西部的购物中心,在整个二线城市的购物中心里面已成为一个典范和样板。之心城的到来,不仅仅是为合肥商业带来繁荣,更将引领安徽一个时代的跨越式发展。



合肥漫乐城:

    作为国内领先的商业地产全链条运营商,北京汉博凭借十年的专业沉淀,继成功打造出合肥 “之心城”过后,携全新商业理念,在徽州大道上再创新地标——合肥“漫乐城”购物中心,该项目位于合肥南一环和南二环之间,靠近城市中心区,扼守城市南部咽喉位置,典型的城市生活片区,拥有庞大消费群体。项目总建筑面积11万㎡,以25-40岁客群为主体,精心打造一个全方位满足新都市家庭时尚购物、品质生活、休闲交往多重需求的商业空间 ,一个为生活带来更多欢乐的消费场所。



安庆汇峰广场:

    安庆汇峰广场购物中心是安庆市首席一站式的购物体验中心,项目已于2015年盛大开业,其中代表品牌大润发超市、横店影院、必胜客、同庆楼、开心河马儿童主题乐园、天空之城电玩、全嘉乐KTV等。目前项目已成为安庆市标志性商业综合体。



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