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餐厅经理

¥8000-10000 更新于:2019-10-10
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5年以上经验 |大专学历 (对求职者的要求)
上海-上海 | 招聘1人
绩效奖金 弹性工作 五险一金 带薪休假 包吃 包住 双休 全勤奖 加班补贴 专业培训 年终奖金
浙江省杭州市拱墅区小河街道远见街333号远洋乐堤港 国际Yeah街区铺位号 105-108号
189*****795 显示号码 (联系时请说明是在百厨网上看到的)
职位描述
岗位职责:
1、 确保餐厅顾客100%的满意度以及在可能的情况下超过他们的期望,通过创造面向顾客的服务;支持并落实额外的餐厅活动;用适当的形式来吸引顾客并建立回头客;具有良好的社区/商业区意识。
2、 通过增加顾客数量来提高销售意识并增长利润,建立平均的客人支票和优化运营成本。
3、 通过执行核心价值观以此来建立世界级的团队;促进学习并创造积极的工作环境;通过培训和教导团队成员和经理来提高绩效并达成目标。
4、 运用系统和提供指导来确保门店的良好运营;遵守适当的政策和程序。
5、 建立明确的目标并确保他们得到满足。持续进行管理和开展明确的会议议程;督促他人。
6、 保证高标准的质量控制,健康和安全,使安全管理成为重点。
7、评估当前的实践和工作流程,可以马上意识到潜在的风险区域以及改进当前的工作方法,产品质量和客户服务。
8、作为一个餐厅团队的榜样在与高度满意的顾客建立关系中,培养对个性化服务的热情;教导员工防止和解决服务问题。
任职要求:
1、英语读写良好
2、4年(含)以上独立社会餐厅管理经验
3、丰富的餐厅管理经验
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公司简介
蓝蛙&凯博作为欧洲著名餐饮集团Amrest旗下的两大知名西式休闲餐饮品牌,在中国已经有了16年的发展历史。我们十几年如一日地向顾客提供新鲜,美味,高级的西式简餐,包括沙拉,牛排,意面等多种餐食以及品种丰富的饮品。在日常中寻求创新,由大众中发掘个性,在为我们的顾客带来味蕾与心情双重享受的同时,也为每一位员工提供更加富有挑战性和更能提升个人能力的工作环境。



作为快速成长的西餐品牌,在外资支持与管理团队的不懈努力之下,我们正在全国范围内拓展市场。截止至2016年初,我们在上海,杭州,北京,南京,天津,大连,成都,重庆及无锡等9个城市已经开设了40余家分店,并仍在以年均10余家新门店的速度稳定增长,拥有光明的发展前景和稳定的发展平台。此外,我们已经连续3年荣获“中国杰出雇主”,在为员工谋求福祉,发掘潜能的路上,我们一直走在行业前沿。在这里,你将最大程度的实现个人价值,获得事业的丰收。



蓝蛙&凯博的大门永远为那些真正优秀的人才敞开,只要您有兴趣,有能力,有热情,您就能够成为我们中的一员,享受我们优厚的薪酬与福利待遇,以及辛勤工作所带来的丰厚回馈。
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